肉まん 聘珍樓

私は食べる事が大好きです。

特に中華料理が好きで、色々な種類を食べています。

中華料理の中でも、最も好きなのが肉まんで1年中食べている程です。

現在、肉まんと言えばスーパーはもちろんコンビニエンスストアでも気軽に食べる事が出来ます。

しかし、本場の味と比べるとどうしても劣ってしまいます。

そこで、私が見つけたのが聘珍樓 肉まんです。

こちらは横浜と共に130年の歴史を誇っているお店が手掛けた肉まんになります。

非常に多くの方から支持されていて、その理由はふかふか感です。

牛乳で練り込んだ特製の皮で、厚くふかふか、もちもちしています。

その食感は1度食べると虜になります。

また、ふかふかな皮だけではありません。

中の具にもこだわりが感じられます。

ゴロゴロの筍やシャキシャキとしたクワイなど大き目にカットされているのも魅力的です。

豚肉は粗びきで、ジューシーな肉汁があふれ出します。

そして、最大の魅力に感じているのが大きさです。

1つが200グラムと言う圧巻のサイズなので、上品な味わいの中でしっかりとしたボリューム感を感じる事が出来ました。

仕事が忙しく食事を作る時が面倒な場合、聘珍樓 肉まんを出すだけで家族も満足してくれています。